Jeudi 17 mai 2012 - Organisation professionnelle
Coteaux Bourguignons : ascension de l’appellation pour les caves coopératives

Coteaux Bourguignons : ascension de l’appellation pour les caves coopératives

Pour ce jeudi de l’Ascension, 27 caves coopératives de la Côte Chalonnaise, du Mâconnais et du Beaujolais ouvrent leurs caveaux, afin de célébrer la mise en vente du premier millésime de l'appellation...

Jeudi 17 mai 2012 - Gens du vin
Vins suisses : Gilles Besse élu président de l’association de promotion

Vins suisses : Gilles Besse élu président de l’association de promotion

Le 9 mai dernier, l’association Swiss Wine Promotion (SWP) réunissait ses organisations membres à Genève pour son assemblée générale. Succédant à Jacques-Alphonse Orsat, le valaisan Gilles Besse...

Jeudi 17 mai 2012 - Entreprise
Champagne : Nicolas Feuillate célèbre ses 40 ans et 207,5 millions € de chiffre d'affaires

Champagne : Nicolas Feuillate célèbre ses 40 ans et 207,5 millions € de chiffre d'affaires

Fondé en 1962, le Centre Vinicole de Champagne tenait le 11 mai dernier son assemblée générale à Chouilly (Marne). Pour ses 40 ans d'existence, la plus importante Union de producteurs de la Champagne...

Mercredi 16 mai 2012 - Gens du vin
Le changement rue de Varenne : Stéphane Le Foll ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire

Le changement rue de Varenne : Stéphane Le Foll ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire

Le secrétaire général de l'Elysée, Pierre-René Lemas, vient de dévoiler la liste des ministres du gouvernement du premier ministre Jean-Marc Ayrault. Succédant à Bruno Le Maire, qui était en poste...

Mercredi 16 mai 2012 - Conjoncture
Primeurs 2011 : les vins de Bordeaux rentrent en campagne

Primeurs 2011 : les vins de Bordeaux rentrent en campagne

Comme nous le confiait récemment Sylvie Cazes, présidente de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, « La campagne des primeurs a démarré lentement, mais les sorties de certaines marques accélèrent...

[ ECONOMIE ]
Mercredi 16 mai 2012 - Organisation professionnelle
Vinexpo Asia-Pacific ouvre ses portes dans 2 semaines

Vinexpo Asia-Pacific ouvre ses portes dans 2 semaines

Dans un contexte de forte progression des ventes de vin en Asie, même si la crise économique commence à s’y faire sentir, Vinexpo Asia-Pacific s’apprête à ouvrir ses portes à Hong Kong du...

Mardi 15 mai 2012 - Distribution
Intercaves vise 200 magasins dans cinq ans

Intercaves vise 200 magasins dans cinq ans

La société de cavistes de périphérie Intercaves (5 millions de bouteilles vendues en 2011 pour 33 millions d’euros de chiffre d’affaires, en hausse de 7%) a été récemment rachetée par le...

Mardi 15 mai 2012 - Foncier Viticole
Californie : Gallo paie le prix fort pour un vignoble à Monterey

Californie : Gallo paie le prix fort pour un vignoble à Monterey

Le groupe américain E&J Gallo vient de dépenser 14 millions d’euros pour 152 hectares de vignes californiennes. Négociées à 92 100 € l’hectare, ces vignes deviennent les plus chères...

 
LA RÉDACTION

Des bloggeurs et des journalistes

Pour qu'il y ait de grands vins, il faut, comme le dit si bien Denis Dubourdieu, des vignerons pour produire...

 
[ SOCIETE ]
Mercredi 16 mai 2012 - Gens du vin
Jean-Paul Bachy réélu à la présidence de l'AREV

Jean-Paul Bachy réélu à la présidence de l'AREV

Lors de la vingtième session plénière de l’AREV à Turin, Jean-Paul Bachy a été réélu président de l’Assemblée des Régions Européennes Viticoles (AREV). Président du Conseil régional de Champagne-Ardenne...

Mercredi 16 mai 2012 - Gens du vin
Saumur : Ackerman accueille sa 140ème collaboratrice

Saumur : Ackerman accueille sa 140ème collaboratrice

Maison de Saumur réputée pour ses crémants de Loire, Ackerman renforce ses équipes depuis maintenant une année. Dernière arrivée, Valérie Roulet (voir photo) vient d’intégrer la maison en tant...

Lundi 14 mai 2012 - Oenotourisme
Escapades : les vins de Rasteau au grand air

Escapades : les vins de Rasteau au grand air

La 13ème Escapade des Gourmets s'est déroulée ce dimanche 13 mai à Rasteau, à l'initiative de l'association Terre de Lumière et des producteurs de Rasteau. Plus de 2400 personnes ont parcouru...

 
L'ATELIER WEB

Rôle, mission, fonction et portrait du Community Manager ou gestionnaire de communauté

La montée en puissance des réseaux sociaux sur le Web...

 
[ TECHNIQUE ]
Mardi 15 mai 2012 - Réglementation
Bordeaux : report du procès des vignerons refusant de régler leurs CVO

Bordeaux : report du procès des vignerons refusant de régler leurs CVO

Le 9 mai 2012, le tribunal d’instance à Libourne a reporté la comparution des 7 vignerons poursuivis pour non règlement de leurs Cotisations Volontaires Obligatoire (CVO) depuis 2010. Sur demande...

Mardi 15 mai 2012 - Oenologie
Phénols volatils : Inter Rhône propose une technique curative à l’OIV

Phénols volatils : Inter Rhône propose une technique curative à l’OIV

Les levures du genre Brettanomyces sont des levures de contamination des vins rouges en élevage. Ne rendant pas les vins impropres à la consommation, elles sont pourtant responsables de défauts organoleptiques...

Lundi 14 mai 2012 - Viticulture
Les pépiniéristes officialisent leurs nouvelles conditions générales de vente

Les pépiniéristes officialisent leurs nouvelles conditions générales de vente

A la suite de la réflexion menée lors de leur congrès d’octobre dernier (pour en savoir plus, cliquer ici), les pépiniéristes viticoles ont mené à bien leur travail de rédéfinition des conditions...

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